Neues aus dem Weingut

Herbst in München: Weine, Fisch und Wildkräuter

Unser Weinabend in München-Unterhaching am südlichen Stadtrand

Freitag, 7. Oktober 2022
Bistro aroma&kraut, Parkstraße 21,  82008 Unterhaching

Mit dem aroma&kraut sind wir auf ein sympathisches, nachhaltiges und spannendes Gastrokonzept gestoßen und möchten Sie genau hierher zu unserem nächsten Weinabend einladen!

Wie immer, werden wir wieder 10 bis 12 meiner Weine verkosten – Interessantes und Wissenswertes rund um den biologischen Weinbau gibts von mir reichlich obendrauf. Und natürlich habe ich auch wieder die eine oder andere Überraschung mit im Gepäck.

Aus der Küche erwartet uns:

Brot und Aufstriche
Räucherfisch Tatar
Kürbisrisotto mit Fisch
Seelachs mit geschmorten Oliven, Tomaten und Polenta
Wahlweise Panna cotta oder Käseavariation

Ankommen ab 17:30 Uhr
Beginn 18:00 Uhr

Anreise ÖPNV: S3 + Bus 220 Fasanenpark
Kostenbeitrag 59 Euro (bei einer Weinbestellung reduziert sich der Beitrag entsprechend)
max. 20 Plätze – wir bitten um baldige Anmeldung.

Bildquelle: https://aromaundkraut.de/

 


Kleiner Ausblick: Weinabende im Spätherbst

Freitag, 18. November: Weinabend in Zusammenarbeit mit Verein Natürlich Leben e.V. in der Nähe von Frasdorf im Chiemgau

Samstag, 19. November: Holger Hagen zu Gast in der Weinbar & Confiserie Knuppertz in Grabenstätt am Chiemsee


Rückblick: Charity-Event am Weissensee

Unsere Kooperation mit dem KIWANIS CLUB Hermagor-Weissensee hat ein tolles Ergebnis für den guten Zweck gebracht, sehr viel Spaß gemacht und wieder mal gezeigt, was für ein toller Fleck Erde dieser Gebirgssee ist. Danke an alle Fans unserer Weine, die den Abend unterstützt haben! Ein spezieller Dank an unsere liebe Almut Knaller für den enthusiastischen Einsatz.


Ein traumhafter Abend bei Isarflimmern – Rückblick

Am Freitag, den 20. Mai war es soweit: der von mir persönlich ertüftelte Plan für einen maximalen Wein- und Naturgenuss mitten in meiner geliebten Heimatstadt wurde Wahrheit. Bei hochsommerlicher Stimmung haben wir unsere Gäste auf einer einsamen Kiesbank empfangen und es wurde verkostet und geschlemmt bis zum Morgengrauen. Ein Danke an alle, die danach noch beim Schleppen geholfen haben und danke für das begeisterte Feedback.

Liebe Isar, wir kommen definitiv wieder – keep on flimmering…


Wein und Isarflimmern in München 🏖️🥂🏄🏽

Ein hoffentlich lauer Abend auf einer Kiesbank beim Flauchersteg. Fröhliche Leute, gute Holger-Weine, ein bisserl Brotzeit, was will man mehr? Haben Sie Lust, dabei zu sein? Diesen geselligen Abend, eher für junge oder jungebliebene Weinfreunde planen wir am Freitag, den 20. Mai ab 19 Uhr. Falls das Wetter nicht mitspielen mag, wollen wir auf einen Termin im Juli ausweichen.

Mitzubringen ist nur eine weiche Unterlage und vielleicht ein paar Windlichter oder Kerzen. Der Kostenbeitrag für Weine und Begleitung soll 15 Euro sein. Wer den Winzer mit einer Bestellung beglückt, steigt natürlich besser aus 😉 Bitte um frühzeitige Interessensbekundung, es soll eine kleine, persönliche Weinrunde sein!


Ich habe in unserem südlichsten Weinberg den Frühling getroffen

…und er hat uns verraten, dass er schon bald auch vor Eurer Türe steht. Beim Schneiden der Reben ist die Kraft der Sonne zu spüren, sie wird täglich mehr.

Wir freuen uns schon auf die Veranstaltungen, die im März auf uns warten:

Wir planen einen Weinverkostungsabend in einem netten Lokal in München am Donnerstag, den 24. März.

Auch bei der Weinmesse auf der Münchner Praterinsel sind wir wieder mit dabei.

Besuchen Sie uns dort am Wochenende 25.-27. März. Ehrenkarten für unsere Kunden stehen zur Verfügung, bitte schreiben Sie mir, wenn ich Ihnen Karten für die Messe zuschicken soll.

Alles Wissenswerte über unsere neuen Weine und unsere Veranstaltungen erzählen wir Ihnen ab sofort im zweimal jährlich erscheinenden Kundenbrief. Schicken Sie uns  Ihre Kontaktdaten, wir nehmen wir Sie gerne in der Verteiler auf.

Ihr Holger Hagen

Blüte des wilden Rosmarins, am Rande des Weinbergs im Naturpark Strunjan in Slowenien


Dreimal GOLD für unsere Weine

Bei zwei führenden Berwertungen der Branche hat es dieses Jahr Gold für uns geregnet:

2018 Ried HOCHGRASSNITZBERG Sauvignon Blanc: GOLDMEDAILLE Internationaler Bioweinpreis

2018 Ried HOCHGRASSNITZBERG Morillon: GOLDMEDAILLE Berliner Weintrophy

2015 Blanc de Blancs Brut Sekt:                            GOLDMEDAILLE Berliner Weintrophy

Es ermutigt uns in dieser speziellen Zeit, so weiterzumachen und noch mehr 😉 Danke…